A propos

Bienvenue chez expe, une torréfaction de café de spécialité nichée au coeur de Lausanne, en Suisse. Fondé par une profonde passion pour le café, notre voyage a commencé en 2020 avec l’objectif d’offrir une expérience de café exceptionnelle aux amateurs de Lausanne et d'ailleurs. Nous nous approvisionnons en café exclusivement auprès de producteurs responsables et respectueux de l’environnement.

Nous sommes fiers de notre engagement à favoriser la communication directe avec les producteurs de café chaque fois que cela est possible, en forgeant des liens qui aboutissent à un mélange harmonieux d’arômes et de valeurs. Notre engagement en faveur de la transparence et des pratiques éthiques garantit que chaque torréfaction raconte une histoire de durabilité et de qualité.

Notre souci du détail nous a poussés à investir dans un torréfacteur 100 % électrique de dernière génération, qui consomme jusqu’à 50 % d'énergie en moins qu'un torréfacteur à gaz classique.

Si nous ne sommes pas en train de voyager à la recherche de nouveaux cafés, nous sommes ici, en train de torréfier une fois par semaine.

Chez expe, nous prenons notre café au sérieux, mais pas nous-mêmes. C'est dans la torréfaction et la dégustation que la magie opère. Ce n’est pas de la science-fiction, mais presque - s’assurer que chaque gorgée de café expe touche les bons arômes.